Dopo il debutto con la cucina francese e le pagine di Valérie Perrin e Georges Simenon, lunedì 10 agosto torna Aperi-Books & Food, l’aperitivo di Materia Spazio Libero che anima tutti i lunedì del mese nel cuore dell’estate.

Le serate sono condotte da Donata Potito, del club del libro, e da Ferdinando Giaquinto, libraio di Materia Spazio Libero, mentre la proposta gastronomica è curata da Yuri Pirovine., che seleziona piatti tradizionali, che a volte sono tipici, altre volte più ricercati.
L’iniziativa unisce letteratura e cucina, trasformando ogni appuntamento in un viaggio tra pagine, autori e sapori provenienti da diverse parti del mondo. Gli incontri iniziano alle 19.30 e prevedono letture, racconti e assaggi ispirati al tema scelto per la serata.

Le serate Aperi-Books & Food

Il secondo appuntamento, in programma lunedì 10 agosto, sarà dedicato al Giappone. Il pubblico sarà accompagnato in un percorso tra i libri di Haruki Murakami e Banana Yoshimoto, affiancati da alcuni piatti della cucina del Sol Levante.

Il viaggio proseguirà lunedì 17 agosto sulle Alpi, attraverso le parole di Mario Rigoni Stern e Ilaria Tuti. Alla parte letteraria si accompagneranno alcune ricette legate alla tradizione delle montagne.

Il 24 agosto la serata guarderà invece all’America Latina, con le opere dei cileni Pablo Neruda e Isabel Allende e anche qui una proposta gastronomica ispirata alla cucina locale, con i suoi diversi apporti.

L’ultimo appuntamento del mese, lunedì 31 agosto, avrà come filo conduttore il Mediterraneo e il mare. Protagonisti saranno Andrea Camilleri e Concita De Gregorio, con assaggi dedicati in particolare ai sapori della Sicilia, incrocio di rotte e di cucine diverse.

La partecipazione costa 15 euro, con il primo drink incluso. Per accedere alle serate è richiesta la tessera di Anche Io aps  (puoi prescriverti CLICCANDO QUI). È consigliata la prenotazione del posto per ciascuna delle date in programma, attraverso Evenbrite di Materia (lo trovi QUI).