«Oggi è la giornata di prevenzione dello spreco alimentare e da sindaco il pensiero va alla Caritas ed ai suoi volontari che ogni giorno ci aiutano a recuperare le pietanze inutilizzate ed avanzate  per destinarle alle famiglie bisognose – commenta il sindaco di Solaro Nilde Moretti -. Il comune, in collaborazione con Electrolux, Sodexo e la stessa Caritas ha in corso una serie di iniziative proprio in questa direzione, ma è importante anche limitare gli sprechi nelle nostre case, nelle nostre famiglie. La riteniamo una tematica molto cara a questa amministrazione e in futuro ci impegneremo per consolidare il nostro rapporto con le aziende del territorio e la Caritas oltre che organizzare iniziative di sensibilizzazione  e prevenzione dello spreco alimentare»